고추장 대패삼겹살 덮밥 만들기 (점심메뉴, 대패삼겹살 활용 요리)
오늘은 점심에 먹기 좋은 간단한 한그릇 음식으로 을 만들어 보았습니다~!냉동실에 잠들어있는 대패삼겹살이 있다면 한 번 활용해 보세요 재료대패삼겹살 (2인분 기준 400g 내외)양파 반개 대파 한대양념고추장 1TS, 매실청 1TS, 다진마늘 1/2TS, 맛술 1TS, 후추약간, 맛소금 약간 소스를 먼저 만들었어요 (고추장 1TS, 매실청 1TS, 다진마늘 1/2TS, 맛술 1TS) 냉동 상태의 대패삼겹살을 바로 구워줍니다 대파도 원하는 모양으로 썰어서 준비 맛소금, 후추를 약간 뿌려서 구웠습니다 대패삼겹살이 완전히 다 익었을 때 대파와 소스를 넣고 졸여줬어요 양파는 반개 얇게 슬라이스해서 준비했습니다 밥 위에 생양파를 올리고 양념에 졸인 대패삼겹살을 올리고, 노른자를 올렸는데 터졌네요...? 바지..
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